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동해안에서는 미역 수확철을 맞아
어민들이 본격적인 미역 채취에 나섰습니다.
면역에 좋은 각종 영양소가
풍부한 미역은 올해 풍년인데,
코로나19로 주문량이 지난해의 5분의 1까지
줄었다고 합니다.
김문희 기자가 미역 채취로 분주한
바닷가를 다녀왔습니다.
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울산 울주군 서생앞바다.
진하항에서 2.5km 떨어진
양식장에 도착하니
미역이 넘실거리며 모습을 드러냅니다.
지난 9월 말 밧줄에 감아둔
종묘에서 자란 미역들인데
줄 하나당 450kg의 미역을 생산합니다.
어민들이 밧줄을 당기며
본격적인 미역 채취에 나섭니다.
(S/U) 갓 수확한 미역입니다.
미역은 잎과 줄기가 두꺼지지 않는
1월까지 최고의 맛을 자랑합니다.
일조량이 많아 검고 윤기나는 서생미역은
울산 뿐 아니라 부산, 포항, 대구 등
전국 각지의 식탁 위로 향합니다.
◀INT▶김진곤/어민
"목 길이가 짧고 잎이 넓지 않습니까. 넓고 미
역이 일직선이지 않습니까. 이게 서생 미역의
특징이고 또 간절곶의 조류가 셉니다. 다른 지
역보다 미역이 쫄깃쫄깃하고 맛있는 이유가 (이
때문입니다)."
하지만 올해는 미역 주문량이
작년의 5분의 1 수준으로 줄었습니다.
이맘때쯤이면 하루에 평균
미역 150자루씩, 약 9,000kg 정도 수확했는데
지금은 30자루 1,800kg 정도 수확합니다.
코로나19 영향으로 미역 주 거래처인
식당을 찾는 손님이 줄어
미역무침이나 미역쌈 등
반찬 소비량도 줄었기 때문입니다.
◀INT▶추승미/횟집 상인
"원래 반자루를 주문하면 한 3,4일 이렇게 써
요. 그런데 지금은 코로나 때문에 손님이 워낙
없으니까 3,4일 안에 다 소진시키지 못할 것 같
아요. 하여튼 없어질 때까지 계속 써야 할 것 같은데.."
비타민과 무기질 등 영양분도 풍부해
코로나 시대 면역 활성에도 좋은 미역.
제철 미역을 찾을 소비자들을 생각하며
어민들은 오늘도 바다로 나갑니다.
MBC뉴스 김문희입니다. //
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