◀ＡＮＣ▶
요즘 남해안에선 제철을 맞은
가리비 수확이 한창입니다.

올해는 알이 굵어 품질은 좋지만
생산량이 줄어 가격은 오를 것으로 보입니다.

경남 부정석 기잡니다.
◀ＥＮＤ▶

◀ 리포트 ▶
가리비 양식장이 몰려 있는
경남 고성군 자란만입니다.

기중기로 가리비를 담은 망을 끌어 올립니다.

아이들 손바닥보다 큰 가리비가 가득합니다.

◀ＩＮＴ▶황희성 가리비 양식장 어민
"입식량이 적다보니까..
소수의 가리비가 많은 플랑크톤을 먹다보니까
예년에 비해 비만도가 1.2, 1.3배 더 좋다고 봅니다"

끌어 올린 가리비는 곧장
세척기로 옮겨져 바닷물로 씻어 냅니다.

[ st-up ]
"이렇게 세척한 가리비는 현장에서 그물망에
포장돼 소비자에게 판매됩니다"

고성 자란만 홍가리비와 해만가리비는
참가리비보다 크기는 작지만
단백질과 미네랄이 풍부합니다.

kg당 도매 가격은 4천 5백원으로
지난해 3천 원보다 50% 올랐습니다.

지난해 6천 6백톤이던 생산량이 올해는
4천톤에 그쳐 물량부족이 예상되기 때문입니다.

지금부터 내년 3~4월까지이던 수확 시기도
내년 1월까지로 짧아질 전망입니다.

◀ＩＮＴ▶박영호 가리비조합법인 대표
"바다 상황이 안좋은 것도 있고
여러가지 원인으로 (4~5월에)종묘가 원활하게
공급되지 못했습니다."

제철을 맞은 남해안 가리비,

가격이 오르면서 서둘러 맛을 보기 위한
소비자들의 주문이 잇따르고 있습니다

mbc news 부정석입니다.