◀ANC▶
청와대가 남북정상회담 만찬에
부산지역 대표생선 중 하나인 '달고기'를
올립니다.
달고기...어떤 의미가 있는지,
또 어떤 생선인지
임선응 기자가 전해드립니다.
◀VCR▶
역사적인 남북정상회담! 만찬 메뉴도 화젭니다.
문재인 대통령의 고향...부산의 달고기도
테이블에 오릅니다.
김정은 위원장이 유년 시절을 보낸
유럽 스위스에서는 고급 요리로 분류됩니다.
(S\/U)이 생선 몸통에는
이처럼 둥근 문양이 있는데요.
달 모양을 닮아서 달고기라고 부릅니다.
달은 영어로 문...지지자들이
대통령을 칭하는 단어이기도 합니다.
◀INT▶차재권 교수\/부경대학교 정치학과
정치적인 이벤트에 맞는 형태의 만찬을 마련하
고, 또 의미를 담으려고 굉장히 노력한 흔적이
이번 청와대의 남북정상회담 만찬 메뉴에서 그
대로 드러납니다
달고기는 바다 바닥에 살기 때문에
어선에서 그물을 끌어 올리면
다른 고기와 함께 잡히는 어종입니다.
가격은 1kg에 2만 원에서
비쌀 때는 3만 5천 원 정돕니다.
주로 구이나 전, 튀김으로 먹습니다.
◀INT▶ 문경희\/부산자갈치시장
(맛이) 첫째로 비리지 않고 담백하고 깔끔해
요.
재밌는 설화도 있습니다.
달고기는 그리스어로
'성 베드로의 고기'라고 불립니다.
베드로가 그리스도의 세금을 내기 위해
달고기의 입에서 금화를 꺼냈는데...
이 때 생긴 손자국이
둥근 점으로 남았다는 구전 때문입니다.
네덜란드에서는 둥근 무늬를 이유로
'태양의 고기'라고 합니다.
MBC뉴스 임선응입니다.
◀END▶
Copyright © Ulsan Munhwa Broadcasting Corporation. All rights reserved.
취재기자
hongss@usmbc.co.kr