울산 중부소방서는 오늘(11\/3)
음식물 탄화 시연회를 열고
조리실에서 발생하는 화재 진화 방법과
대피 요령 등을 설명했습니다.

소방당국은 불이 붙은 프라이팬은 온도가
300도까지 치솟아 물을 뿌리면 곧바로 기화돼
불길이 더 강해진다며, 야채나 음식물로
공기 접촉을 차단하고 뚜껑을 덮어야 한다고
당부했습니다.

올 들어 발생한 울산지역 화재는 774건으로
이 가운데 음식물 조리 중에 난 불은 109건,
14%를 차지했습니다.\/\/

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