◀ＡＮＣ▶

부산의 대표적인 어묵업체들이
공동 브랜드를 출시했습니다.

국내 수산물만을 재료로 사용해
품질에서 차별화 한 '부산어묵'을 만든다는
전략입니다.

민성빈 기자의 보돕니다.

◀ＶＣＲ▶

국산 수산물만을 원재료로 하는
어묵 생육공장이 새롭게 문을 열었습니다.

고래사와 미도, 삼진 등
부산의 대표 어묵업체 6곳에
하루 최대 4톤가량의 생육을 공급합니다.

(S\/U)그동안 어묵 생산과정이
비위생적이었다는 선입견을 없애기 위해
새로 조성된 생육공장에서는
직원들의 복장과 시설 등 위생관리에
무엇보다 신경을 쓰고 있습니다.

이 공장에서 생산된 재료로 만든 어묵에는
'맛지예 부산어묵'이라는 표시가 부착됩니다.

◀ＩＮＴ▶
\"공동 브랜드 출시 의미..\"

'부산어묵'이라는 이름은
전국 어느 업체나 사용할 수 있지만 품질은
아무나 따라 올 수 없게 만든다는 겁니다.

◀ＩＮＴ▶
\"부산어묵만의 장점..\"

어묵업체들은 최근 주춤하고 있는 어묵산업을
부산의 대표 식품산업으로 키우기 위해
어묵박물관과 어묵마을 조성 등
다양한 사업을 공동으로 추진할 계획입니다.

MBC news 민성빈입니다.

◀ＥＮＤ▶