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(R\/부산) 한국 어류 양식 '세계 정상급'

이상욱 기자 입력 2016-07-05 07:20:00 조회수 70

◀ANC▶

우리나라의 어류 양식 기술이
세계적 수준의 성과를 거두고 있습니다

부가가치가 높은 어류의 양식이 활발해지면서
서민들도 고급 생선을 즐길 수 있을 것으로
기대됩니다

민성빈 기자의 보돕니다.

◀VCR▶

맛과 영양이 풍부해 인기가 높지만
가격이 비싼 참다랑어,

세계 각국이 양식에 도전했지만
유영을 멈추면 죽기 때문에
수정란 채집이 어려워 대부분 실패했습니다.

뱀장어 역시 치어상태의 먹이가
정확히 알려지지 않아 참다랑어와 함께
양식이 가장 힘든 어종으로 꼽혔습니다.

하지만 최근 한국이 일본에 이어 2번째로
참다랑어 수정란 채집 기술을 개발하고
뱀장어 치어의 먹이를 규명하면서
완전양식에 성공했습니다.

◀INT▶
\"뱀장어 먹이규명이 가장 난제..\"

일본이 30년 넘게 걸려 개발한
참다랑어와 뱀장어 양식기술을
우리나라는 10년 안에 모두 개발했고,
기술력도 매우 우수한 것으로 평가됩니다.

(S\/U)일반 자연에서는 이 뱀장어가
성어가 되는데 보통 3년이상이 걸리지만
현재 우리기술로는 1년이면 식탁에 올릴만큼
키울 수 있어 생산성도 무척 높은 편입니다.

국립수산과학원은 앞으로
부가가치가 높은 다른 어종들의
양식기술 개발을 이어갈 예정입니다.

◀INT▶
\"관상어나 방어 등...\"

수과원은 개발한 양식기술을 체계화한 뒤
어민들에게 보급해
우리 국민들이 싼 값에 고급어종들을
즐길 수 있도록 한다는 계획입니다.

MBC news 민성빈입니다.

◀END▶

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이상욱
이상욱 sulee@usmbc.co.kr

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