◀ＡＮＣ▶

요즘 동해안에서는 봄미역 채취가 한창입니다.

임금님 수라상에 오를 정도로
최상급 품질을 자랑하는
강동 돌미역 출하 현장을,

최지호 기자가 다녀왔습니다.


◀ＶＣＲ▶


드넓은 동해 바다에 미역 양식장이
바둑판 처럼 펼쳐져 있습니다.

청정바다의 품에서 석달을 자란 미역들은
햇살을 받아 탐스럽게 윤기가 흐릅니다.

겨울철 대표 해조류인 미역은
수온이 오르기 시작하면 상품성이 떨어지기
때문에 4월 중순까지 대량으로 출하됩니다.

(S\/U) 울산 미역은 동해의 거친 파도를
맞고 자라 탄력 있고 쫄깃한 맛이
일품입니다.\/\/

해녀들이 수심 2~3m 깊이의 바위에서
직접 채취하는 자연산 돌미역도 울산 앞바다의
대표적인 특산품입니다.

특유의 향과 단맛이 뛰어나고,
국을 끓였다 식히기를 반복해도 퍼지지 않는
강동 돌미역은 양식보다 두 배 이상
비싼 값에 팔려나가고 있습니다.

◀ＩＮＴ▶ 어민
'동해안은 물발이 세고 다른 곳보다 파도가 많이 쳐요. 그러다 보니 미역의 질이 강하고 좋고..'

무기질과 칼슘이 풍부하면서도
칼로리가 낮은 건강식품 돌미역이,
제철을 맞아 미식가들의 입맛을 돋우고
있습니다. mbc뉴스 최지호\/\/◀ＥＮＤ▶