학교급식에 사용되는 수입산 식재료에
대한 심의가 대폭 강화됩니다.

울산시 교육청은 미국산 쇠고기 파동과
중국산 멜라민 파동 등으로 수입산 식재료에
대한 불안감이 가중되고 있는 점을 감안해
주요 수입산 식자재의 원산지와 품질 등급을
개별 학교의 운영위원회 심의를 통해
확인하기로 했습니다.

이와함께 식재료 검수를 영양사와 교직원,
학부모 등이 함께 하도록 의무화했습니다.