울산지역에서 유통되는 제과류와 즉석 가공
식품에는 트랜스 지방이 전혀 함유되지 않은
것으로 나타났습니다.

울산시 보건환경연구원이 최근 한달동안
울산지역에서 유통되는 제빵류 74건과 패스트
푸드점 등의 즉석 가공 식품류 93건을 정밀
분석한 결과 트랜스 지방 함량이 제로 수준인 것으로 확인됐습니다.

그러나 제 2종 전자 렌지용 팝콘은 다른
식품에 비해 트랜스 지방 함량이 훨씬 높은
2.92그램으로 나타나 0을 나타낸 극장용 팝콘과
대조를 보였습니다.