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중국산 김치 식별법(부산)

입력 2005-10-25 00:00:00 조회수 13

◀ANC▶
중국산 김치파동으로 주부들은
또다시 먹거리에 고심하고 있습니다.

국산과 중국산 김치를 어떻게 구분할 수 있는지
조영익 기자가 알아봤습니다.

◀VCR▶

◀INT▶2개

중국산 김치에서 기생충 알이 검출되면서
주부들의 불안이 고조되고 있습니다.

[S\/U]시민들이 불안해하는 가장 큰 원인은
아무리 원산지가 국산으로 적혀있더라도
직접 보지 않은 이상 믿을 수 없다는 것입니다.


먼저 중국산 고춧가루는
고추를 뿌리째 뽑아 말리기 때문에
김치의 빛깔이 국산에 비해 확연히 붉습니다.


중국산은 국산과 달리
수출을 위한 이동 시간 때문에
맛이 변할 수 있는 무채와 같은 양념을
거의 쓰지 않습니다.


중국산 김치는 또 국물이 거의 없습니다.

수출 통관절차로 오랫동안 보관해야 하기
때문에 국물을 빼고 포장을 합니다.

주부들은 이번 기회에 확실한 원산지 표시로
먹거리 파동이 다시는 없어야 한다고
입을 모읍니다.

◀INT▶

물먹인 냉동생선으로 시작된
중국산 먹거리에 대한 불신은 이제
우리 식단에서 빼놓을 수 없는 김치까지
안심하고 먹을 수 없도록 만들고 있습니다.

MBC뉴스 조영익입니다.

◀END▶

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