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‘왕우럭‘ 상품화 -R

입력 2004-12-05 00:00:00 조회수 168

◀ANC▶

 <\/P>일반 조개보다 수십배가 큰

 <\/P>‘왕우럭‘ 조개는 상품성이 높지만

 <\/P>자연산에만 의존하고 있어서

 <\/P>맛을 보기가 쉽지 않습니다.

 <\/P>

 <\/P>그런데 이 ‘왕우럭‘ 조개의 대량생산 어장이

 <\/P>여수 청정해역에 조성됩니다.

 <\/P>

 <\/P>박민주기잡니다.

 <\/P> ◀END▶

 <\/P>

 <\/P>여수 가막만의 한 종묘장입니다.

 <\/P>

 <\/P>길이 20cm에 이르는 대형 조개가

 <\/P>수조에서 모패로 육성되고 있습니다.

 <\/P>

 <\/P>‘왕우럭‘으로 불리는 이 조개는

 <\/P>크면서도 맛이 담백해

 <\/P>고급횟감과 일본 수출용 패류로

 <\/P>부가 가치가 매우 높습니다.

 <\/P>

 <\/P>하지만 생산량은 해마다 줄어

 <\/P>한 해 여수연안에서

 <\/P>2-3톤이 수확되는데 그치고 있습니다.

 <\/P>

 <\/P>연안오염과 남획으로 자원량이 급격히

 <\/P>줄고 있기 때문입니다.

 <\/P> ◀INT▶

 <\/P>‘왕우럭‘ 인공종묘가 성공한지는

 <\/P>8년째를 맞고 있지만,

 <\/P>대량생산은 이뤄지지 않아

 <\/P>지역 특산품으로 육성하겠다는 계획도

 <\/P>제자리를 맴돌고 있습니다.

 <\/P>

 <\/P>이에따라 남해수산연구소는

 <\/P>모래질이 잘 발달된 여수 연안 시험장에

 <\/P>‘왕우럭‘ 치패를 이식.관리하는

 <\/P>어장조성에 착수했습니다.

 <\/P> ◀INT▶

 <\/P>성패로 성장하는데 2년 이상 걸리지만

 <\/P>kg당 만 5천원을 넘는 상품성 높은

 <\/P>‘왕우럭‘ 대형조개,

 <\/P>

 <\/P>남해안 특산 품종으로의 육성에

 <\/P>관심이 모아지고 있습니다.

 <\/P>mbc뉴스 박민줍니다.

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