TEST SERVER!!

향토음식 한 자리에(R)

입력 2004-10-23 00:00:00 조회수 50

◀ANC▶

 <\/P>경남 각 지역의 다양한 먹을 거리를

 <\/P>한 자리에서 만나볼 수 있는

 <\/P>‘경남 향토음식 축제 한마당‘이

 <\/P>음식인의 날인 어제 고성에서 열렸습니다.

 <\/P>

 <\/P>김상헌 기자가 보도.

 <\/P>

 <\/P> ◀VCR▶

 <\/P>잘게 다져 숙성시킨 멍게에 참기름을 넣어

 <\/P>비벼낸 멍게 비빔밥, 쌉싸름하고 담백한 맛에 절로 손이 갑니다.

 <\/P>

 <\/P>창녕 화왕산의 송이버섯과 토종닭이

 <\/P>어우러진 송이버섯 닭탕.

 <\/P>맛뿐만 아니라 영양까지 그만입니다.

 <\/P>

 <\/P>살 오른 어린 갈치를 막걸리에 담궜다가

 <\/P>신선한 채소와 함께 양념에 무쳐낸 갈치회와

 <\/P>일본말 ‘하모‘로 알려져 있는

 <\/P>고성의 명물 갯장어도 인기가 좋습니다.

 <\/P>

 <\/P> ◀SYN▶뺄 수도 있음

 <\/P>-갯장어 자랑

 <\/P>

 <\/P>지역 특산품 같은 귀한 재료로,

 <\/P>튀는 아이디어를 결합한 색다른 조리법으로

 <\/P>저마다 입맞을 돋우는

 <\/P>다양한 음식들이 한데 모였습니다.

 <\/P>

 <\/P> ◀INT▶

 <\/P>"이런 음식은 오늘 처음 봤어요..."

 <\/P>

 <\/P> ◀INT▶할아버지

 <\/P>"다 맛있어. 뭐가 제일 맛있다 못하겠어..."

 <\/P>

 <\/P>(s\/u)올해로 네번째를 맞은

 <\/P>경남 향토음식 축제에는

 <\/P>도내 20개 시군을 대표하는 음식 40여종이

 <\/P>선을 보였습니다.\/\/\/

 <\/P>

 <\/P> ◀INT▶지회장

 <\/P>"향토음식을 발굴하고 개발 어쩌저쩌..."

 <\/P>

 <\/P>2006년 공룡엑스포를 준비가 한창인

 <\/P>고성에서 열린 이번 잔치에는

 <\/P>고성을 비롯한 인근 지역 주민 천여명이 찾아

 <\/P>우리 고장의 풍미를 한껏 만끽했습니다.

 <\/P>mbc news 김상헌.

 <\/P> ◀END▶

 <\/P>

Copyright © Ulsan Munhwa Broadcasting Corporation. All rights reserved.

여러분의 의견을 남겨주세요

※ 댓글 작성시 상대방에 대한 배려와 책임을 담아 깨끗한 댓글 환경에 동참해 주세요.

0/300